Environnement
L'eau à Cahors
A l'époque gallo-romaine, Cahors s'appelait Divona. Ce nom, d'origine celtique, est associé au culte des eaux : c'est ici à la Fontaine des Chartreux que la plupart des historiens placent une source sacrée. Les recherches archéologiques menées par la Circonscription des Antiquités Historiques de Midi-Pyrénées de 1989 à 1991 semblent confirmer cette hypothèse puisque un grand nombre de monnaies romaines (frappées entre 27 av. J.C. et 54 ap. J.C. ) ont été recueillies au fond de la galerie noyée. Ces monnaies jetées en ex-voto sont les témoins du culte rendu à Divona.
Au moyen Age un moulin lié à la résurgence est établi à cet emplacement : en 1362, une charte de donation de l'hôpital Saint-Jacques à la nouvelle Chartreuse de Cahors le mentionne. A partir de cette date, le lieu prend le nom de Fontaine des Chartreux. Au début du XIXe siècle, afin d'éviter les déperditions d'eau, la vasque du moulin reçoit un dallage. Celui-ci, encore visible de nos jours, est en fait celui de l'ancienne église de la Daurade de Cahors récupéré au lendemain de la Révolution. Ayant une concession depuis 1853, la commune de Cahors achète le terrain en 1880 pour alimenter jusqu'à ce jour la ville en eau potable.
- Débit
- Les réservoirs
- Qualité
- Le prix

Débit de la résurgence de la Fontaine des Chartreux
Le 11/10/10
Débit mesuré en m3 seconde : 1,954m3/s *
Débit moyen en m3 jour : 169 636m3/jour
Volume pompé et distribué sur le réseau d'AEP : 11 343m3/jour * (août 2010)
* Ces valeurs sont mesurées au fil de l'eau
Les réservoirs
2 réservoirs creusés dans la montagne du Pech d'Angély : le premier en 1853, le second en 1862 d'une capacité de 2000 m3 chacun.
L'eau potable
Qu'est-ce qu'une eau potable ?
Une eau potable est une eau qui peut être bue sans risque pour la santé.
La législation concernant les eaux potables est harmonisée au niveau de l'Europe. Des concentrations maximales à ne pas dépasser ont été définies pour les paramètres pouvant avoir une incidence sur la santé. En France, le décret 2003-461 du 21 mai 2003 réglemente la qualité des eaux destinées à la consommation humaine, à l'exclusion des eaux minérales naturelles.
La qualité de l'eau
Comment la qualité de l'eau est-elle contrôlée ?
L'eau du robinet est le produit alimentaire le plus contrôlé de France.
Pour être reconnue potable, l'eau doit respecter deux conditions essentielles :
- ne pas contenir de germes ou de bactéries susceptibles de provoquer des maladies
- ne pas présenter de concentrations de substances indésirables supérieures aux normes
Chaque jour, l'eau de Cahors est soumise à une multitude d'analyses très rigoureuses de surveillance et de contrôle, effectuées sur la base des critères de qualité définis par le décret du 3 janvier 1989.
A Cahors, le contrôle sanitaire des eaux est effectué par l'A.R.S. (Agence Régionale de Santé). Les analyses sont réalisées par le Laboratoire Départemental d'analyses du Lot et le Laboratoire Départemental de l'Eau de la Haute - Garonne .
Les mesures effectuées sur l'eau portent sur :
- ses caractéristiques : couleur, saveur, odeur, transparence
- sa composition en éléments minéraux : calcium, magnésium
- l'absence de substances indésirables : nitrates, pesticides, métaux lourds (mercure, plomb...)
- ses paramètres microbiologiques : absence de germes et bactéries pathogènes
... soit au total 64 paramètres contrôlés pour garantir la qualité de l'eau.
Caractéristiques de l'eau brute (analyse effectuée 2 à 3 fois/an)
Analyse du 02/11/2011
Température : 16,6°
Turbidité : <0,52 NFU
Dureté de l'eau (la quantité de calcaire et de magnésium présent dans l'eau )
Carbonates : 0 mg/l
Carbone organique total : 1,42 mg/lC
Hydrogénocarbonates : 226,9 mg/l
Ph ( indicateur de l'acidité de l'eau ) : 7,4
Titre Alcalimétrique complet : 18,6° F
Conductivité : 409 µS/cm
Calcium : 75 mg/l
Magnésium : 6,2 mg/l
Sodium : 5,8 mg/l
Ammonium : <0,1 mg/l ( valeur limite 4 )
Nitrates : 7,6 mg/l (valeur limite 50 )
Plomb : inférieur à 1 µg/litre ( valeur limite 25µg/l )
Cuivre : 0,033 mg/l (valeur limite 2mg/l)
Fluor : inférieur à 100 µg/litre
Quelle est la qualité de mon eau ?
Vous pouvez consulter la synthèse annuelle de la A.R.S. Midi-Pyrénées. Celle-ci est jointe une fois par an aux factures.
Un bilan mensuel du contrôle sanitaire effectué sur l'unité de distribution de votre quartier est porté à la connaissance du public à la mairie
et sur notre site internet :
Caractéristiques de l'eau distribuée
Points de prélèvement :
Contrôle sanitaire effectué par l' A.R.S.
Le 9 /11/ 2011
| Ecole St-Georges Ecole Croix-de-Fer |
Maison du Payrat Ecole Lucien Bénac |
Eau d'alimentation conforme aux normes en vigueur
Température : 19,2°C
Ph : 7,40 unitépH
Chlore libre : 0,05 mg/LCl2
Chlore total : 0,12 mg/LCl2
Turbidité néphélométrique :< 0,51 NFU
Conductivité à 25° C : 397 µS/cm
Bact. aér. revivifiables à 22° -68h : < 1 n/mL
Bact. aér. revivifiables à 36° -44h : < 1 n/mL
Bactéries coliformes /100ml-MS : 0 n/100mL
Bact. et spores sulfito-rédu./100ml : 0 n/100mL
Entérocoques /100ml-MS : 0 n/100mL
Escherichia coli /100ml-MF : 0 n/100mL
Quelle est la minéralisation de l'eau de Cahors ?
L'eau de Cahors apporte à l'organisme des éléments essentiels : calcium, sodium, magnésium, potassium... C'est une eau minéralement équilibrée qui peut être consommée par tous.
Pourquoi l'eau de Cahors contient-elle du chlore ?
Le chlore garantit la potabilité de l'eau à son arrivée à votre robinet.
Avant de parvenir au robinet, l'eau doit parcourir de nombreux kilomètres de canalisations. Des doses de chlore (environ 0,5 gramme pour 1000 l) sont injectées dans le réseau public d'eau potable afin de préserver sa qualité durant son transport jusqu'au robinet.
Le taux de chlore est surveillé et ajusté au strict nécessaire tout au long du processus de production et de distribution.
Le calcaire
Quelle est l'incidence du calcaire pour la santé ?
Le calcaire apporte du calcium à votre organisme ! Il est fondamental pour la croissance et la solidité des os. Le calcaire est naturel et sans aucune incidence sur la santé.
L'eau de Cahors contient-elle beaucoup de calcaire ?
La teneur en calcaire de l'eau de Cahors se situe entre 21 et 30 degrés français. Elle est moyennement dure. Elle contient 80 à 115 mg/l de calcium, couvrant ainsi jusqu'à 25% de vos besoins quotidiens en minéraux.
Comment éliminer le calcaire ?
Naturel et sans danger pour la santé, le calcaire est gênant lorsqu'il se dépose dans les récipients ou l'électroménager.
Il faut savoir que l'eau devient entartrante quand elle est fortement aérée dans les brise-jets des robinets ou chauffée à plus de 60°C.
Pour nettoyer un brise-jet entartré, vous pouvez utiliser le détartrant de votre cafetière ou le brosser au vinaigre.
Si votre électroménager est entartré, vérifiez le réglage de la température et réglez le thermostat à 55°C. Pour les machines à laver, préférez les programmes à 60° maximum, et, si besoin, faites installer un appareil de traitement.
Conseils pour déguster l'eau:
Pour consommer votre eau dans les meilleures conditions,
- laissez-la couler un peu
- remplissez votre carafe
- laissez-la s'aérer
- mettez-la au réfrigérateur au moins 20 minutes en bouchant la carafe
Si votre eau est blanche...
Ce n'est que de l'air ! Laissez-là reposer quelques instants et les micro-bulles disparaîtront.
Le plomb, quel risque pour la santé ?
Le plomb est un métal toxique qui pénètre dans l'organisme par voie pulmonaire et digestive.
La consommation régulière d'une eau qui a stagné dans des canalisations en plomb peut, dans une moindre mesure, présenter un risque pour la santé, notamment pour les femmes enceintes et les nourrissons.
L'eau de Cahors contient-elle du plomb ?
A la sortie du captage à la Fontaine des CHARTREUX, l'eau de Cahors ne contient pas de plomb. Les grosses conduite sont en fonte ou PVC pression jamais en plomb. Il n'y a pas de plomb dans le réseau public de distribution cadurcien,
En revanche, peuvent contenir du plomb :
- les branchements (petite canalisation reliant la conduite à l'immeuble)Ces canalisations en plomb sont « enrobées » par une pellicule de calcaire qui s'est fixée sur les parois , isolant en partie l'eau de la canalisation en plomb
- les canalisations à l'intérieur des immeubles (colonnes montantes et distribution à l'intérieur des appartements)
Le plomb est aujourd'hui interdit.
Quelles normes pour le plomb ?
Actuellement, le taux maximal de plomb dans l'eau potable au pied de l'immeuble est fixé à 25µg/l. La directive européenne du 5 décembre 1998 réduit le taux maximal de plomb dans " les eaux destinées à la consommation humaine " de 50µg/l à 25µg/l fin 2003 et à 10µg/l fin 2013. Ces doses seront mesurées au robinet du consommateur grâce à un système d'échantillonnage harmonisé.
Pour atteindre en 2013 la norme de 10 µg de plomb par litre, toutes les canalisations en plomb, branchements et installations intérieures, devront être remplacées.
Faut-il remplacer les canalisations ?
Si vous soupçonnez la présence de plomb dans les canalisations de votre immeuble, parties communes ou logements, faites réaliser par votre syndic un diagnostic.
Si vous avez décelé la présence de plomb, des travaux devront être effectués d'ici 2013.
Supprimer tout contact de l'eau avec le plomb d'ici 2013 exige une synergie entre la collectivité pour le domaine public et les propriétaires pour les habitations privées
- Les canalisations distribuant l'eau dans Cahors ne sont pas en plomb. Elles ne nécessitent donc aucun remplacement.
- Entre le réseau public et le compteur en pied d'immeuble, le branchement peut être en plomb. Il sera alors changé à ses frais par votre distributeur (Le Service de l'Eau de la Ville de Cahors) dans des délais compatibles avec les obligations de la directive européenne.
- Les colonnes montantes (canalisations communes de l'immeuble distribuant l'eau dans chaque appartement) peuvent être en plomb. Elles devront alors être changées par la copropriété. Le syndic est chargé de cette mission.
- Les canalisations à l'intérieur des appartements qui contiendraient du plomb devront être changées d'ici 2013. Ces dépenses sont à la charge des propriétaires.
Bon à savoir
La teneur de l'eau en plomb varie en fonction du temps de stagnation. Un prélèvement ponctuel n'est donc pas significatif. Pour réaliser un prélèvement correct, vous pouvez contacter le Service de l'Eau de la Ville de Cahors
tél : 05.65.20.88.20
Le prix
L'eau a un coût, car il faut la prélever, la traiter, la stocker, la distribuer, l'évacuer et l'assainir.
A Cahors, le prix de l'eau en 2011 pour un calibre inférieur à 40 est de 3,84 € TTC
Pour une consommation annuelle de 120m3 par foyer : montant de la facture : 447,50 € TTC
Le prix de l'eau doit équilibrer, dans chaque collectivité locale, les investissements et les contraintes locales de production, de distribution et d'assainissement, ainsi que les redevances et taxes de l'Etat et des agences de l'eau.

